生きもの図鑑
ハス
地下茎は食用の蓮根(レンコン)
【抽水性植物:根が水底の土中にあり、茎や葉が水面より上に伸びる植物】
古くは中国から渡来したと言われていた多年草ですが、かつては日本にも自生していたという説もあります。葉は円形で直径30~50cmくらい、花は直径20~30cmほどの大きさです。花期は7~9月で、花の色は淡紅色、白色などがあります。現在は池や沼、水田等に栽培され、地下茎には秋になると、先端が大きくなり、蓮根として食用にされます。開花した後、花床は大きくなり、蜂の巣状態になることから古名はハチスと呼ばれました。
分類 | ハス科 ハス属 |
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学名 | Nelumbo nucifera |
大きさ | 葉の直径30~50cm |